2月4日，美團(tuán)閃 購生鮮食品總經(jīng)理周南一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會(huì)，受到中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉的熱情接待，雙方舉行了座談交流。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘 書長劉振國、市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘 書長閆一楠、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)副秘 書長王凱、市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)陳赫名、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜參加座談。

　　座談會(huì)上，雙方就酒類市場(chǎng)銷售前景、酒類市場(chǎng)線上選品、酒飲即時(shí)零售的市場(chǎng)拓展等議題進(jìn)行了深入交流。

　　周南總經(jīng)理表示，美團(tuán)閃 購酒飲業(yè)務(wù)合作線下門店超10萬家，平臺(tái)用戶年輕化、中高消費(fèi)力特征顯著，覆蓋了家庭、餐飲、休閑、商務(wù)等多元場(chǎng)景。美團(tuán)閃 購致力于通過“前置倉+實(shí)體店”的模式，為消費(fèi)者提供24小時(shí)、平均30分鐘送達(dá)的即時(shí)零售服務(wù)，同時(shí)通過數(shù)字化工具賦能品牌方、經(jīng)銷商與線下門店，幫助其拓展服務(wù)時(shí)間與空間半徑，優(yōu)化選品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)生意增長。

　　美團(tuán)閃 購已布局多元化的即時(shí)零售業(yè)態(tài)，包括面向具有全品類酒水供應(yīng)鏈從業(yè)者的“閃電倉”、面向經(jīng)銷商的“美團(tuán)名酒行”以及為品牌方打造的“品牌旗艦店”。其中，閃電倉通過輕資產(chǎn)、高周轉(zhuǎn)的模式，快速響應(yīng)線上需求；美團(tuán)名酒行以半托管方式，幫助經(jīng)銷商高 效參與線上銷售；品牌旗艦店則通過共享倉與集合店兩種模式，幫助品牌快速構(gòu)建全國化即時(shí)履約體系并賦能線下渠道。目前，酒飲是美團(tuán)閃 購核心品類之一，白酒、精釀啤酒、潮飲等品類均保持強(qiáng)勁增長，平臺(tái)也在積極拓展低度酒、小容量酒品等年輕化、多元化產(chǎn)品。

　　宋書玉理事長非常認(rèn)可美團(tuán)閃 購在打破傳統(tǒng)酒類銷售“巷子深”問題上的創(chuàng)新價(jià)值。他認(rèn)為，酒類產(chǎn)業(yè)正面臨消費(fèi)者代際轉(zhuǎn)換與生活方式變化的深刻挑戰(zhàn)，必須主動(dòng)擁抱即時(shí)零售等新渠道，為消費(fèi)者提供更便捷、更豐富的服務(wù)。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)一直倡導(dǎo)“拆掉傳統(tǒng)的酒巷子”，推動(dòng)線上線下融合，讓美酒觸手可及。美團(tuán)閃 購的模式與協(xié)會(huì)的理念高度契合，其“即時(shí)零售+多元場(chǎng)景”的路徑，有效滿足了當(dāng)代消費(fèi)者，尤其是年輕群體在便利性、體驗(yàn)感與產(chǎn)品多樣性上的需求。

　　宋書玉理事長指出，酒類消費(fèi)場(chǎng)景正在快速變化，飲酒方式與產(chǎn)品形態(tài)也需要持續(xù)創(chuàng)新。協(xié)會(huì)鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)小規(guī)格、低度化、多元化產(chǎn)品，并通過新場(chǎng)景、新飲法的開發(fā)，讓酒類消費(fèi)更加輕松、愉悅、無負(fù)擔(dān)。未來，協(xié)會(huì)將積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與像美團(tuán)閃 購這樣的優(yōu) 秀平臺(tái)合作，共同研究消費(fèi)者需求，推廣創(chuàng)新產(chǎn)品與模式，助力中國酒類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　未來，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)端資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與美團(tuán)閃 購等線上平臺(tái)在產(chǎn)品創(chuàng)新、場(chǎng)景打造、市場(chǎng)拓展等方面的深度合作，共同推動(dòng)酒類消費(fèi)模式的升級(jí)，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與體驗(yàn)，助力中國酒業(yè)在新消費(fèi)時(shí)代實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）