“品牌向上，是方向；廠商共贏，是路徑。兩者如車之雙輪，鳥之兩翼，缺一不可。”

　　“呼吁各方聯(lián)合起來共同營造中國酒業(yè)“六共”生態(tài)圈，即共創(chuàng)、共建、共生、共榮、共贏、共好，讓廠商能夠風雨同舟攜手并行”

　　“湯溝歷經(jīng)千年歲月流轉(zhuǎn)，“守文化”貫穿了發(fā)展的全過程，即守藝、守心、守質(zhì)、守略、守盟、守能、守諾、守行。”

　　“希望湯溝酒業(yè)繼續(xù)發(fā)揚工匠精神，實施蘇酒高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略，以強富美高新江蘇建設(shè)做出新的貢獻”

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　　以上是“中國酒業(yè)共創(chuàng)大會暨湯溝品牌向上廠商共贏推進會”上部分嘉賓的精彩觀點。

　　2025年10月13日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會指導，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司主辦，知酒傳媒承辦的“中國酒業(yè)共創(chuàng)大會暨湯溝品牌向上廠商共贏推進會”在南京秋糖期間舉行，是今年秋糖期間屈指可數(shù)的白酒行業(yè)盛會。

　　1、直擊酒業(yè)痛點，廠商新生態(tài)呼之欲出

　　這次大會召開的背景是當前中國白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)整進入了深水區(qū)，廠商矛盾尖銳，政府/協(xié)會、酒企、經(jīng)銷商、智業(yè)機構(gòu)都在思考行業(yè)該何去何從。

　　中國酒業(yè)協(xié)會黨支部書記、執(zhí)行理事長王琦在開場致辭時表示，今天的中國酒業(yè)，早已越過粗放生長的年代，邁入“品牌向上”的深水區(qū)。這“向上”，不是簡單的提價與擴張，而是價值的重塑、文化的覺醒、品質(zhì)的極 致追求。消費者要的，已不只是“一杯酒”，而是一段記憶、一種身份、一份精神共鳴。

　　王琦認為，品牌向上，需要的是定力，是耐得住寂寞的堅守，是敢于破局的魄力。但品牌向上，絕非廠商單打獨斗的獨奏。它是一曲需要全產(chǎn)業(yè)鏈共同譜寫的交響。酒廠是音符，渠道是節(jié)拍，終端是旋律，消費者是Z終的聽眾。唯有“廠商共贏”，這曲交響才能雄渾壯闊，直抵人心。

　　中國詩酒文化協(xié)會副會長熊玉亮從酒文化視角闡述了當前白酒消費中的文化疲軟問題。他認為，白酒是物化的精神產(chǎn)品，面向消費者必須進行文化滲透、歷史講解、品牌傳遞，而目前廠和商是割裂的，文化建設(shè)更多是酒廠在承擔，很多經(jīng)銷對酒廠的文化、歷史、品牌都不太了解。

　　熊玉亮表示，廠商共創(chuàng)的重要內(nèi)容之一就是弘揚酒文化，包括詩酒文化、酒桌文化、酒禮、酒具、酒俗等內(nèi)容。經(jīng)銷商處在市場一 線，能夠及時、全 面、準確地了解消費者的文化需求，而廠家有豐富的資源和渠道來推廣酒文化，雙方通力合作，才能將酒文化發(fā)揚光大，才能應(yīng)對白酒的縮量消費危機。

　　江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘 書長王建英更是直陳行業(yè)痛點，全國白酒自2016年以來，2016年達到1358萬千升產(chǎn)量峰值，然后進入了持續(xù)的下滑通道至今連續(xù)8年時間。2024年，全國規(guī)上白酒企業(yè)的產(chǎn)量僅為2016年的30.52%，2025年1-6月份白酒規(guī)上企業(yè)的數(shù)量為887家，與去年同期減少100多家。

　　王建英表示，長期以來酒廠經(jīng)銷商、消費者三者關(guān)系是割裂的，沒有形成真正的命運共同體，廠家向經(jīng)銷商壓貨，經(jīng)銷商向終端商壓貨，而消費者看中的是白酒的品質(zhì)、品牌和服務(wù)。經(jīng)銷商、終端商長期與消費者、客戶打交道，他們對動態(tài)掌握的市場動向非常了解，但市場的信息難以向酒廠傳達，意見和建議難以被采納。湯溝率先響應(yīng)共創(chuàng)號召，并結(jié)合企業(yè)自身的發(fā)展規(guī)劃，在今天大會上發(fā)布廠商共創(chuàng)的全省化戰(zhàn)略，我代表江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會表示熱烈支持。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)創(chuàng)始人、董事長田卓鵬對白酒產(chǎn)業(yè)的洞察尤其深刻，他認為十四五末當前白酒行業(yè)五大痛點：“脹、老、僵、疲、弱”。表現(xiàn)為“脹”在渠道庫存、“老”在品牌心態(tài)、“僵”在價格博弈、“疲”在終端銷售、“弱”在廠商關(guān)系。

　　田卓鵬表示，在當前酒業(yè)行業(yè)調(diào)整期，經(jīng)銷商視角下的商業(yè)共創(chuàng)已成為破局關(guān)鍵。廠商關(guān)系要從從“單打獨斗”到“廠商一體”，共筑抗風險共同體；要從“博弈對立”到“價值共生”，重構(gòu)渠道生態(tài)；要以“C端為核心”借B、C一體化激 活動銷。

　　知酒傳媒創(chuàng)始人、董事長向?qū)帍拿襟w觀察的角度發(fā)現(xiàn)，當前行業(yè)深度調(diào)整，廠商矛盾凸顯，經(jīng)銷商對未來缺乏期望，“心寒”成為普遍焦慮。向?qū)幫ㄟ^回顧行業(yè)周期表示不認同“縮量悲觀論”，強調(diào)“選擇大于努力”，行業(yè)仍有機會。當下即時零售等電商模式對傳統(tǒng)品牌造成空前挑戰(zhàn)，未來“真正的品牌會減少而非增多”，需經(jīng)時間、歷練和歲月沉淀，稀缺性將成為核心競爭力，湯溝具備核心競爭力。

　　從行業(yè)協(xié)會、智業(yè)結(jié)構(gòu)領(lǐng)導的發(fā)言來看，他們一致認為廠商關(guān)系到了不得不變革的時候，而變革的出路就是廠商共創(chuàng)，從以往的各自安生變成廠商命運共同體。會上，中國酒類商業(yè)共創(chuàng)聯(lián)盟正式成立，該聯(lián)盟未來將團結(jié)各方力量與智慧，為中國酒業(yè)穿越周期提供智力支持和資源對接。

　　2、從“六共”著手，看廠商關(guān)系的內(nèi)省式革命

　　本次“中國酒業(yè)共創(chuàng)大會暨湯溝品牌向上廠商共贏推進會”既是湯溝廠商共創(chuàng)成果的展示會，也是中國酒業(yè)頂流智囊團頭腦風暴盛會，為新周期下的廠商關(guān)系破局總結(jié)了諸多經(jīng)驗。

　　王琦認為，廠商關(guān)系調(diào)整的終 極目標是共創(chuàng)共贏共生，但共贏不是簡單的利益分成，而是命運與共的深度綁定。廠家要放下身段，傾聽市場脈搏，賦能渠道創(chuàng)新；商家要跳出短期博弈，與品牌共成長，共享長期價值。信息要通，資源要融，目標要同。當廠商從“交易關(guān)系”升維至“共生關(guān)系”，品牌的護城河才真正建立起來。

　　熊玉亮在現(xiàn)場發(fā)起了倡議，呼吁行業(yè)協(xié)會、酒企、傳媒、智業(yè)機構(gòu)聯(lián)合起來共同營造中國酒業(yè)的“六共”生態(tài)圈——共創(chuàng)、共建、共生、共榮、共贏、共好，讓廠商能夠風雨同舟攜手并行，共同為中國酒業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

　　湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯以湯溝守藝、守心、守質(zhì)、守略、守盟、守能、守諾、守行“八守”為脈絡(luò)，向與會嘉賓分享湯溝以熱愛為根基，全力升級廠商關(guān)系推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力推進湯溝品牌戰(zhàn)略升級，促進品牌向上。

　　守藝：以四百年傳統(tǒng)技法，筑牢行業(yè)品質(zhì)根基

　　守心：以熱愛共鳴價值，錨定品牌向上目標

　　守質(zhì)：以四國字號賦能，打造高端突圍利器

　　守略：以梯度布局謀全局，穩(wěn)健推進全省化

　　守盟：以廠商一體筑生態(tài)，共筑命運共同體

　　守能：以人才團隊強根基，激 活組織戰(zhàn)斗力

　　守諾：以長期主義踐初心，不負每一份信任

　　守行：以堅實步履拓新局，共譜行業(yè)新篇章

　　至于經(jīng)銷商朋友Z為關(guān)心的“守盟”，朱耀匯表示，湯溝始終把“服商、富商、強商”做真做實，通過“1+1廠商協(xié)同策略”，構(gòu)建“廠商一體”的命運共同體。

　　● 一方面，湯溝將徹底打破傳統(tǒng)廠商買賣關(guān)系，以“廠商一體”為核心落地共創(chuàng)模式。通過政策扶持+系統(tǒng)運營的“1+1”策略，直接為商家賦能，確保商家能持續(xù)盈利、長期緊跟；同時緊扣“廠商一體”定位，聚焦“核心市場、核心樣板、核心酒商”發(fā)力，整合優(yōu)質(zhì)資源穩(wěn)扎穩(wěn)打，逐步擴大市場份額，Z終實現(xiàn)全省化的穩(wěn)步升維與市場突破。

　　● 另一方面，湯溝將聚焦核心資源，集中品牌、營銷、渠道資源，重點扶持核心樣板店、核心酒商，讓資源向“能做事、想做事”的伙伴傾斜。湯溝的全省化與全國化，是所有合作伙伴與企業(yè)共同發(fā)展、共同成長的結(jié)果。守住盟約，才能凝聚起廠商一體的強大合力。

　　朱耀匯進一步表示，從“守藝”傳承手工技藝，到“守心”共鳴消費者價值；從“守略”布局全省市場，到“守盟”凝聚廠商合力——湯溝的每一步“守”，都是為了更好地“行”。

　　在知酒君看來，中國酒業(yè)的廠商關(guān)系極為復(fù)雜，一個酒廠可能面對成百上千的經(jīng)銷商，每一家經(jīng)銷可能都有自己的訴求，如何讓廠商命運共同體不淪為一句空話，就是要去解決一個個問題、回應(yīng)訴求、互相理解、互相體諒。湯溝本著“服商、富商、強商”的原則，將廠商共創(chuàng)落到每一個細節(jié)，進而形成廠商聯(lián)手的全省化勢能與動能，在并肩開拓市場的道路上共同發(fā)展壯大。

　　3、湯溝的共創(chuàng)+，是縮量市場中的新增長引擎

　　知酒君了解到，過去五年，湯溝按照既定節(jié)奏有序推進，并取得了預(yù)期的效果，實現(xiàn)了三年翻番，業(yè)績Z高突破了25億；連云港根據(jù)地市場進一步夯實，實現(xiàn)了多價格帶、多渠道的高度覆蓋；另外，在蘇北市場，湯溝獲得了階段性、局部性的細分價格帶領(lǐng) 先優(yōu)勢，為未來發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　湯溝兩相和酒業(yè)首席營銷官謝志越分享了湯溝廠商一體化、廠商共創(chuàng)策略。謝志越表示湯溝不做“殺雞取卵”的事情，要讓經(jīng)銷商賺到錢、讓終端商賺到錢。在“以終為始、先勝后戰(zhàn)、差異化、前置性投入”等營銷原則的指引下，湯溝將流通中各環(huán)節(jié)細分并明確廠、商各方職責，廠商通力協(xié)作共同開拓市場、服務(wù)消費者。

　　謝志越還現(xiàn)場重申了湯溝兩相和酒業(yè)對經(jīng)銷商的八大扶持政策，即零風險、零壓貨、倍數(shù)投入、利潤托底、億元廣告支持、全程共建、區(qū)域保護、退貨保 障。當八條政策講完時，現(xiàn)場響起了雷鳴般的掌聲。

　　江蘇白酒有“三溝一河”，還有全國性名酒，市場競爭非常激烈，湯溝的全省化必然面臨省酒首位度競爭。田卓鵬結(jié)合當前白酒產(chǎn)業(yè)消費形勢，對湯溝的品牌向上運營和首位度創(chuàng)新營銷提出了建議。田卓鵬認為，消費者價值經(jīng)營的品牌時代已經(jīng)來領(lǐng)，湯溝要做好消費者價值經(jīng)營（比較價值、稀缺價值和獨占價值）才能破解白酒品牌首位度競爭密碼。對于制勝省酒首位度，田卓鵬建議湯溝和經(jīng)銷商從經(jīng)營首位度、多中心首位度、標桿首位度、營銷首位度、組織首位度五個方面發(fā)力，步步為營，攻城拔寨。

　　4、站在酒業(yè)的十字路口，廠商聯(lián)手迎接市場挑戰(zhàn)

　　酒業(yè)調(diào)整期，更是廠商關(guān)系重構(gòu)期。酒業(yè)需要怎樣的廠商關(guān)系？經(jīng)銷商是如何理解廠商共創(chuàng)的？在活動現(xiàn)場，一場高端對話解答了這些問題。對話主持人是傳才戰(zhàn)略智庫首席專家王傳才，對話嘉賓有湯溝兩相和酒業(yè)首席營銷官謝志越，甘肅省酒協(xié)會長、甘肅義順集團董事長張秉慶，福建中潤酒業(yè)董事長牟磊，湯溝世家酒業(yè)有限公司董事長王家民。

　　對于“作為白酒產(chǎn)業(yè)的深度參與者，您是怎么看待廠商關(guān)系”這一話題，答案有夫妻關(guān)系、合作關(guān)系、家人關(guān)系，更深刻的回答則是一種復(fù)合型關(guān)系，在情感層面要營造家的感覺，在利益層面營造伙伴的關(guān)系，在打市場層面要有兄弟般的狼性。

　　對于“湯溝應(yīng)該如何實現(xiàn)廠商共創(chuàng)？”王家民建議湯溝在品質(zhì)筑基、文化傳承、廠商命運與共三方面要下功夫。牟磊建議湯溝堅持長期主義打造品牌；堅持共創(chuàng)共贏的廠商新型合作機制；堅持市場聚焦，聚焦基地市場、機會市場；堅持消費培育；做好營銷策略組合。張秉慶建議廠商按規(guī)矩辦事，履行承諾和義務(wù)；經(jīng)銷商要為廠家的品牌增長負責，廠家給予你支持的時候，你不能把資源截流他用，更不能弄虛作假，要負起責任；堅持長期主義，陪同一直走下去。

　　5、以酒為媒，共話湯溝歷史、共鑒湯溝美酒

　　10月13日晚間，“湯溝共賞 名酒之光——湯溝酒業(yè)糖酒會品牌摯友之夜”盛大舉辦。

　　中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘 書長邢春雷代表酒類流通行業(yè)對“中國酒業(yè)共創(chuàng)大會暨湯溝品牌向上廠商共贏推進會”的順利召開表示祝賀，他也從酒類流通視角分享對廠商共創(chuàng)的看法。邢春雷認為，未來湯溝以及整個中國酒業(yè)要想將“共創(chuàng)共贏”落到實處，須從渠道策略共建、價格生態(tài)共建、消費服務(wù)共建等方面著手。邢春雷表示，中國酒類流通協(xié)會一直致力于推動“酒類流通生態(tài)優(yōu)化”，一直致力于為廠、商搭建平臺，建立溝通渠道與機制。

　　“香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩”是中國知名白酒大師沈怡方先生對湯溝酒的歷史評價。中國副食流通協(xié)會白酒專委會秘 書長沈重武先生現(xiàn)場分享其父親沈怡方與湯溝酒的故事。據(jù)沈重武回憶，沈怡方對湯溝酒特別有感情，老廠長送他的一壇湯溝大曲只有逢年過節(jié)的時候才舍得喝半杯，沈怡方認為湯溝是蘇酒的代表，酒香流傳不息。

　　朱耀匯在致祝酒詞時首先緬懷了沈怡方大師，并提到了沈怡方對湯溝酒業(yè)的高度評價，傳遞出兩代酒業(yè)人對白酒的守望與熱愛。提及當前湯溝酒業(yè)的發(fā)展，朱耀匯從生態(tài)環(huán)境、技藝守護、品牌歷史、文化藝術(shù)四個維度分享了湯溝酒的核心價值。展望未來，朱耀匯表示要樹立廠商共贏理念，前提是聚人心、成事業(yè)，核心是建立廠不搞商，商不搞廠的機制，以信仰和信任高于一切的長期主義，實現(xiàn)共同發(fā)展，根源是對酒、事業(yè)與生命的熱愛。

　　歐盟顧問成員、藍海戰(zhàn)略創(chuàng)始人金偉燦（W. Chan Kim）教授認為，擁有價值創(chuàng)新理念的偉大公司，不是把精力放在打敗競爭對手上，而是全力為消費者和自身創(chuàng)造價值飛躍上，并由此開創(chuàng)新的市場空間，徹底甩脫競爭。

　　在知酒君看來，湯溝兩相和酒業(yè)就是這樣的偉大公司，以守藝、守心、守質(zhì)、守略構(gòu)筑企業(yè)的基石，再通過守盟、守能、守諾、守行的精準策略組合實現(xiàn)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　知酒君認為，湯溝酒業(yè)在“秋糖”的行業(yè)性大舞臺上，開創(chuàng)性的提出“廠商共創(chuàng)”，是結(jié)合自身實踐給行業(yè)的無私奉獻，是對白酒產(chǎn)業(yè)的深刻洞察，是長期主義戰(zhàn)略下的高瞻遠矚。我們有理由相信，在“八守”戰(zhàn)略指引下，廠商緊密合作，湯溝一定會成為中國酒業(yè)穿越周期的樣板。（來源：XN知酒）

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